墨西哥通过一条新法规，加强宠物食品安全管控

墨西哥一项新的宠物食品安全标准带来了许多变化，旨在现代化并加强动物消费产品的控制。新标准于5月4日生效，取代了NOM-012-ZOO-1993。

2023年11月6日，墨西哥宣布对其管理动物饲料和宠物食品的法规进行重大更新，引入了NOM-012-SAG/ZOO-2020。更新后的法规在几个关键领域引入了更严格的要求。

新的定义和术语

NOM-012-SAG/ZOO-2020的一个主要变化是纳入了更清晰、更详细的定义。诸如“平衡药用饲料”、“具有活性和非活性剂的生物制剂”以及“质量控制和核查”等术语现在已被明确定义。

这种清晰度有助于消除以前存在的歧义，为监管机构和生产商提供了更坚实的框架。例如，“平衡药用饲料”指的是将营养和药品结合在一起，供动物食用的食品产品，需要精确的标签和处理以确保安全和有效性。

加强质量控制和生产标准

新法规规定了对原材料和成品进行严格的质量控制措施。这包括对高水分宠物食品进行强制性的稳定性测试，以确保它们在其保质期内保持质量。现在，每个生产批次都必须被严格识别和追踪，以保持从原材料到最终产品的可追溯性。更新后的标准还要求详细的生产协议，其中必须包括生产阶段、使用的设备和要进行的具体质量控制测试。

改进的标签和包装要求

NOM-012-SAG/ZOO-2020引入了更严格的标签要求，以确保透明度和消费者安全。现在所有产品标签必须用西班牙语书写，并提供清晰、简洁的信息。标签必须包括产品的净含量、商业名称、法规编号、成分配方、剂量和警告。对于药用饲料，有特殊规定，必须明确标记，以防止滥用。这些标签旨在耐用，并在正常储存和处理条件下保持清晰可读。

更严格的进口法规

对于进口动物产品，该法规建立了更强大的识别和质量控制要求。产品必须从原产地可追溯，制造商必须提供全面的质量管理文件。这包括符合国际公认分析方法的分析证书。这些措施确保进口产品符合与国内生产的产品相同的严格标准。

核查和检查程序

NOM-012-SAG/ZOO-2020的执行得到了详细的核查和检查协议的支持。SENASICA，即国家农业食品健康、安全和质量服务局，负责确保合规性。授权的检查单位将进行定期审计，并保持详细的质量控制测试和检查记录。这些措施确保市场上所有产品都符合法规要求，保障动物健康。

总结来说，NOM-012-SAG/ZOO-2020标志着墨西哥在规范动物食品和宠物食品产品方面迈出了重要一步。通过明确定义、加强质量控制、改进标签、收紧进口法规和加强核查程序，这项法规旨在确保更高的安全和质量标准，使墨西哥的做法与国际基准保持一致。